Omstart

Regnet smattrar på taket, skolan har börjat, första jobbveckan är avklarad och vi kan väl säga att vardagslunken har börjat infinna sig. Med mörkare kvällar och mer innetid blir det alltså hög tid att skaka liv i bloggen igen. Dags att hitta höstinspiration och kanske kan det bli lite mer trädgårdsfunderingar här framöver. Till helgen är det nämligen dags för första träffen i en distansutbildning i Trädgårdsdesign som jag ska gå under hösten. Ska bli kul att få lära sig om trädgård på riktigt. Kanske blir det mycket grävjobb ute i trädgården framöver när nya idéer dyker upp.

 

Tills vi hörs igen… lite bilder från årets sista sommardagar (…eller vågar vi hoppas på fler?)

1-DSC_0003 2-DSC_0005 3-DSC_0008 4-DSC_0009

Marinera som Morberg


Provade en ny marinad till helgens grillning och den gjorde fläskfilén riktigt, riktigt god. Kan alltså rekommenderas!

Receptet kommer från Per Morberg 

1 dl soja (vi tog kinesisk)
1 dl olivolja
½ dl chilisås
2 tsk riven färsk ingefära (tips här är att frysa in färsk skalad ingefära och sen bara ta ut och riva lämplig mängd)
½ tsk cayennepeppar
1 msk strösocker
½ dl tomatpuré
2 vitlöksklyftor

Smäcka ner kött och marinad i en plastpåse och låt ligga en stund. Ju längre desto bättre antar jag, sen är det bara att grilla!

(Bild via: Recept.nu)

Ernst hösten 2015

Med tanke på det väder vi har just nu så känns hösten inte allt för avlägsen och detta trots att jag inte ens börjat min semester (!). Ernst bjuder denna höst på nyheter i naturliga toner i färgerna grått och blått. Om jag inte är helt fel ute så är det duktiga Anna som står för bilder och styling, fotat i ett av de där underbara sommarhusen som varit med på TV. Ikväll är det dags för lite feelgood-TV från torpet på Björskogsnäs igen, sitter ni bänkade?

ernst_autumn15_1 ernst_autumn15_2 ernst_autumn15_3 ernst_autumn15_4

ernst_autumn15_6Bilder via: Trendspanarna och Ernst

 

Dagens citat: ”Den största hjälten är den som klarar av den grå vardagen med ett leende

Ett hus i förvandling

Jo då, målningen av huset fortsätter och nu är vi nästan färdiga med baksidan. Återstår endast de där små detaljerna ni vet, de där som man måste stå på en vinglig stege för att nå och de där små prickarna som måste förbättras och fyllas i. Känner fortfarande att vi gjorde helt rätt färgval och det ska bli kul att se om vi får några reaktioner när vi kommer till den mer synliga delen av huset. Än så länge anar man ingenting när man ser huset utifrån gatan.04-DSC_0004 06-DSC_0007 09-DSC_0011 12-DSC_0021

Skogsta

I Augusti dyker kollektionen Skogsta upp på IKEA-varuhusen. Ett gäng produkter till köket som är gjorda i massivt akaciaträ. Snygga skärbrädor, lådor och framförallt den där bänken måste tittas närmare på. Snyggt stylat och fotat och i alla fall jag får känslan av att hösten, den är inte så dum den heller.
skogsta1 skogsta2 skogsta3 skogsta4 skogsta5 skogsta6 skogsta7(Bilder: via IKEA)

 

Godaste fröknäcket

Inläggen duggar inte tätt nu för tiden som ni märker men jag ägnar tid till annat helt enkelt. Som att jobba, måla hus, träna och hänga på fotbollscuper. Rätt skönt det också, även om jag tycker det börjar bli hög tid för semester och ledighet nu. Två veckor kvar bara och sen är det även min tur. Hoppas att sommaren är här på riktigt då!

Tänkte bjuda på ett tips om hur man gör ett väldigt gott och enkelt fröknäcke.

hembakat-majsknacke-med-fron-719102-liten

Majsknäcke med frön

2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1 krm salt
1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
1 tsk flingsalt

Gör så här:

Sätt ugnen på 150°C. Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt rapsolja och kokande vatten. Blanda väl.
Lägg degen på en bakpappersklädd plåt. Lägg på ett bakplåtspapper och kavla eller tryck ut till en tunn platta som täcker hela plåten.
Ta bort det översta bakplåtspapperet och strö över flingsalt.

Grädda i mitten av ugnen ca 1 timme. Låt svalna.

(Bild och recept via ICA)

Så enkelt så du svänger ihop det på en helt vanlig vardagskväll. Sen kan du mumsa knäcke med ost på hur mycket som helst.